Moka pot ile kahve hazırlarken kullanacağınız su mutlaka sıcak su olmalı, aksi takdirde kahve yanacaktır. Sıcak suyu, su haznesinde bulunan emniyet valfine kadar doldurmanız gerekiyor. Suyun emniyet valfini geçmemesi gerekiyor, aksi halde ekipmanınız basıncın etkisiyle patlayabilir. Bu harika kahve demleme ekipmanı ile yalnızca Moka Pot ile Espresso yapacaksanız, moka potun alt kısmına su ekleyin. Moka pot filtresine ise kahveyi koyun. Moka potu bir ocağa koyun ve ısıtın. Kahve kaynadıktan sonra potu ocaktan alın. Espressonuz içime hazır. AeroPress ile Espresso yapacaksanız, suyu önceden ısıtın. Kahve çekirdeklerini AeroPress’ e koyun. 1 Moka pot üç farklı bölümden oluşuyor. En alt bölüme su koyun. 2) Orta bölüme kahvenizi ekleyin. Eğer kahve taneleri fazlaca sıkışırsa kahveniz yanacaktır. 3) Moka potunuzu ocağa yerleştirebilirsiniz. Su kaynadıkça kahveniz en üst bölümde toplanacaktır. Kahvenizin daha lezzetli olması adına kısık ateşte soğuk su Demleme, suyun ortaya çıkan buhar ile oluşan basınç sayesinde kanaldan yukarıya doğru çıkmaya ve kahve ile buluşmasıyla başlayacaktır. Kısa bir süre sonra kahveyi en üst haznede görmeye başlamış olmanız gerekir. Zaman zaman Moka Pot’un kapağını açarak demleme sürecini kontrol edebilirsiniz. Kahvenizin renginin Adım4: Mokapot ile adım adım espresso kahve yapımı. Üst ve alt kısmını birbirine sıkıca vidalayın ve Espresso potunu ocak üstüne koyun. Ocak ısısının orta ateşte olmasına dikkat edin. Yüksek ateş kahvenin yanmasına ve ağızda acı bir tat bırakmasına neden olur. Su kaynamaya başlar başlamaz kahveyi geçer. Moka pot ile nasıl kahve yapılır sorusunun tek bir cevabı olmamasına rağmen temel yöntemler söz konusudur. Suyu önceden ısıtmanız ve moka pota koymanız ısınmayı engellemenizi sağlar. Böylelikle kahvedeki metalik tadın ortadan kalkmasını sağlayabilirsiniz. Giga. 29 May 2012. #1. Mokka Pot ile kahve yapımı benim hoşuma gidiyor, zira ben "saf kahveyi" yoğun içmeyi sevenlerdenim (espresso gibi), ancak Espresso veya double espresso çabuk bittiğinden de alternatif olarak Mokka'yı tercih ediyorum. Filtre'den daha yoğun diyorum, çünkü Mokka potları 3-4 Bar aralığında kahveye bir basınç Moka Pot ile kahvenizi nasıl demleyeceğinizi sizler için anlattık; Moka Pot'in alt haznesini hava sübabının tam altına gelecek kadar suyla dolduruyoruz. Moka pot mantığı çok basit. Wikipedia’dan aldığım görsel üzerinde anlatmak gerekirse: A bölümüne su, B bölümüne çekilmiş kahve koyuyorsunuz. A bölümünde ısınan suyun buharı B bölümündeki filtrede yer alan kahvenin içinden geçerek C bölümünde toplanıyor. Bu şekilde, espresso kadar yüksek olmasa da (moka pot 1- İçme suyunu Moka potun alt kısmına doldurun. 2 - Moka potun filtre kısmına 18–20 gram öğütülmüş espresso kahve koyun, eşit dağılması için hafifçe sallayın. 3 - Kahve koyduğunuz filtre bölümünü Moka potun alt yarısı üzerine yerleştirin. 4 - Moka potu ocağa, orta ateşin üzerine koyun. 5 - Alt bölümdeki suyun kaynamasıyla oluşan basınç, kahveyi yavaşça Moka Pot Kullanımı. En altındaki hazneye, belirlenen noktaya kadar oda sıcaklığında ılık su doldurun. Kahve çekirdeklerini espresso’ya yakın bir incelikte öğütün. Eğer kahveniz hazırsa öğütülmüş kahveyi gevşek şekilde filtre sepetine yerleştirin. Tozları sıkıştırmamaya dikkat edin.

moka pot ile kahve nasıl yapılır